I. Tačke proizvodnje i topljenja
Natrijum butirat se proizvodi kiselo{0}}baznom reakcijom i formira sol s relativno visokom tačkom topljenja.
Tributirin nastaje esterifikacijom gdje su tri molekula maslačne kiseline vezana za molekul glicerola. Ima relativno nisku tačku topljenja.
II. Svojstva i sastav
Tributirin je triglicerid koji sadrži tri butiratna dijela esterificirana glicerolom. To je tečnost koja se može davati oralno i oslobađa maslačnu kiselinu kada se metaboliše pankreatičnim i možda drugim lipazama. Komponenta je raznih namirnica, posebno mliječnih proizvoda poput putera.
Sljedeća su područja primjene proizvoda:
III. Funkcionalni i terapeutski aspekti
Tributirin je funkcionalno povezan sa maslačnom kiselinom.
Korišćen je u ispitivanjima za liječenje raka prostate i nespecificiranih solidnih tumora odraslih.
Tributirin je prekursor butirne kiseline i igra ključnu ulogu u anti-učincima popravljanja intestinalne barijere polaganim otpuštanjem butirne kiseline.
Kao stabilan i brzo apsorbovan prolijek maslačne kiseline, pojačava antiproliferativne efekte dihidroksiholekalciferola u ljudskim ćelijama raka debelog crijeva.
Sljedeća su područja primjene proizvoda:
IV. Poređenje butirata i tributirina
Hemijska struktura
Butirat je također poznat kao maslačna kiselina, masna kiselina kratkog-lanca s hemijskom formulom CH₃CH₂CH₂COOH.
Tributirin je triglicerid sastavljen od tri molekula butirne kiseline esterifikovane glicerolom sa hemijskom formulom C₁₅H₂₆O₆.
Physical Properties
Na sobnoj temperaturi, buterna kiselina je tečnost oštrog mirisa.
Tributirin je takođe tečnost, ali ima blaži miris u poređenju sa butirnom kiselinom. Zbog svoje strukture triglicerida, hidrofobniji je.
Bioraspoloživost i apsorpcija
Maslačna kiselina se do određene mjere može apsorbirati direktno u crijevima, ali njena apsorpcija može biti ograničena zbog kisele prirode i potencijalne razgradnje prije apsorpcije.
Tributirin, kao prolijek, je stabilniji i može se hidrolizirati u tijelu kako bi se postepeno oslobađala maslačna kiselina, što rezultira boljom biodostupnošću i trajnijim efektima.
Prijave
Maslačna kiselina ima potencijalne zdravstvene prednosti vezane za zdravlje crijeva i može se koristiti kao dodatak ili u određenim medicinskim primjenama.
Tributirin se također koristi za potencijalne zdravstvene prednosti, posebno u podržavanju zdravlja crijeva i kao sastojak nekih dodataka prehrani. Također ima primjenu u prehrambenoj industriji i mikrobiološkim laboratorijama.
Nuspojave
Visoke doze butirne kiseline mogu uzrokovati gastrointestinalne tegobe poput bolova u trbuhu, proljeva i mučnine.
Tributirin može imati nuspojave kao što su mučnina i glavobolja, ali one mogu biti manje česte ili manje teške u poređenju s visokim dozama butirne kiseline. Potrebno je više istraživanja da bi se u potpunosti razumio profil nuspojava.
V. Potencijalne zamjene
Prijavljeno je da se drugi gliceridi kao što su triolein i trilinolein mogu koristiti umjesto tributirina.
Ako želite da saznate više, slobodno kliknite na sliku iznad!