Hidroksikaprinska kiselina je 10-ugljik, omega-hidroksi masna kiselina, za koju se pokazalo da je preferirani proizvod hidroksilacije (zajedno sa 9-OH izomerom) kaprinske kiseline u biosistemima, a koristi se kao standard u testovima lipida ; prijavljeno da ima citotoksične efekte.
10-Hidroksidekanska kiselina je specijalizovana zasićena masna kiselina koja je manji sastojak matične mliječi.[1]Naučno je otkriven 1957.
CAS BROJ: 1679-53-4
EC BROJ: 216-848-1
MOLEKULARNA FORMULA: C10H2003
MOLEKULARNA TEŽINA: 188,26
IUPAC NAZIV: 10-hidroksidekanska kiselina
Supstituenti:
-Hidroksi kiselina srednjeg lanca -Masna kiselina srednjeg lanca -Beta-hidroksi kiselina
-Hidroksi masne kiseline
-masni acil-masna kiselina-sekundarni alkohol-derivat karboksilne kiseline-karboksilna kiselina-monokarboksilna kiselina ili derivati-0organski oksid-alkohol-karbonilna grupa-derivat ugljovodonika-0organsko jedinjenje kiseonika-0organski kiseonik jedinjenje-alifatično aciklično jedinjenje.
Hidroksikaprinska kiselina, za koju se pokazalo da je preferirani proizvod hidroksilacije zajedno sa 9-0H izomerom kaprinske kiseline u biosistemima, i koristi se kao standard u testovima lipida; za koje se navodi da ima citotoksične efekte Hidroksikaprinska kiselina je karboksilna kiselina koja se normalno pojavljuje u ljudskoj krvnoj plazmi. Srednje- i dugolančane 3-hidroksimonokarboksilne kiseline predstavljaju međuprodukte u beta-oksidaciji masnih kiselina.
Hidroksikaprinska kiselina, za koju se pokazalo da je preferirani proizvod hidroksilacije zajedno sa 9-0H izomerom kaprinske kiseline u biosistemima, i koristi se kao standard u testovima lipida; za koje se navodi da ima citotoksične efekte Hidroksikaprinska kiselina je karboksilna kiselina koja se normalno pojavljuje u ljudskoj krvnoj plazmi. Srednje- i dugolančane 3-hidroksimonokarboksilne kiseline predstavljaju međuprodukte u beta-oksidaciji masnih kiselina.
Hidroksikaprinska kiselina, prirodna masna kiselina koja je ekstrahovana iz kraljevske porodice dobijene od pčela (Apis melifera) i pokazuje estrogene
djelovanje.Hydroxycapric Acidependent inhibirao je stvaranje čira na želucu izazvanog stresom, ligacijom pilorusa i indometacinom selektivno kod pacova.
Pokazalo se da hidroksikaprinska kiselina i 10-hidroksidekanoična kiselina djeluju kao snažni agonisti ljudskih TRPA1 i TRPV1 receptora. Hidroksikaprinska kiselina je stimulirala diferencijaciju neurona iz neuralnih matičnih ćelija embriona štakora, vjerovatno djelujući kao omega{3}} docicosah , esencijalna komponenta ishrane za koju se zna da promoviše neurogenezu u centralnom nervnom sistemu.