Stearna kiselina je zasićena masna kiselina visoke razine, čisto izrađena od bijelih mekih tableta sa sjajem. Relativna gustina je 0. 9408 (20 stepeni), talište 69-71 stepen, tačka ključanja 383 stepena i indeks refrakcija je 1,4299 (80 stepeni).
Njeni industrijski proizvodi su bijeli ili blago žuti zrno, mješavina stearinske kiseline i palmitne kiseline i sadrže malu količinu oleinske kiseline, s blagim mirisom nalik maslacu. Vrlo lagano rastvorljiv u hladnoj vodi, lako rastvorljiv u benzenu, toluenu, hloroformu, ugljičnom tetrakloridu, ugljičnom disulfidu, amil acetatu, itd., Kao i topiv u etanolu i acetonu. Industrijski proizvodi su podijeljeni u prve ocjene (ili tipa 200, ranije poznate kao trostruko pritisak stearic kiseline, koji je tri puta (ili tipa 400, ranije poznat kao dvostruko stearinska kiselina, a treće razreda (ili tipa 800, koji je pritisnut jednom ili ne). Primarni i sekundarni proizvodi su bijeli voštani krutici, dok su proizvodi trećih razreda svijetli žuti voštani krutici. Stearna kiselina rijetko se nađe sama u prirodi i često postoji u obliku glicerida, poput gliceryl tristearate, koji se nalazi u većini ulja i masti životinja i biljaka, posebno putera, posebno na najobičnijem. Stearinska kiselina je organska kiselina koja može raditi s Alkalijom za proizvodnju natrijuma stearat i sapun je.
Stearna kiselina se široko koristi. U industriji kozmetike to je neophodna sirovina za proizvodnju općih emulgiranih proizvoda. Koristi se za pripremu krema za umak, hladnu kremu, temeljnu kremu, kremu za brijanje, kremu za kosu i losiona za njegu kože. U gumenoj industriji, to je vulkanizirani aktivni agent za prirodno ljepilo, sintetičko ljepilo i lateks, a koristi se i kao omekšivač. Koristi se kao plastifikator, stabilizator i mazivo u industriji plastike. Koristi se kao mazivo pređe i omekšivač za merkerizujuću pastu u tekstilnoj industriji. Koristi se i za proizvodnju sredstava za oslobađanje kalupa, poliranje paketa, dekoma koji su sredstva za flotaciju metala, sredstva za ravnanje boje, sredstva za ravnanje voska, agente za poliranje papira, agente za hidroizolaciju tekstila i ostale proizvode. To je otapalo za pigment topljivim uljem. To je i sirovina za proizvodnju masnih kiselih estera i stearata poput metil stearate, glikostirala stearate, kalcijum stearate, kalijum stearat, olovni stearat itd.
Stearinska kiselina izrađena je od hidrogeniziranog uljanog ulja, palminog ulja itd. U lojsko i ovčju masnoću hidrolizirano u prisustvu sredstva raspadanja (korisnici, benzena, naftalena i drugih mješavina suložavanjem, pritiskom na (ili bez pritiska), klizanjem i dekolorizacijom.